不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗音樂家咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄不酸的咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南精品咖啡試喝心得且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭單品咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺南哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新北不酸的咖啡試喝心得飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
一 天地之間， 正好適合你飛翔 適合奪路而出的詢問 蝶影遠去，你把日漸潦草的心思 變成回家的路，變成梅花的遺址 路是你的，我一不小心就踩痛了你 傷口處，有白色血液滴落 你一白再白，白得像一張宣紙 宣紙正好作畫 ，我將你畫成我的知音 畫成失眠的誓言，而你卻不知道 你純潔的模樣，正清涼地穿過我的內心 二 這個季節，許多純潔的祝辭 在飛翔的嘆息里滴落，真不知 這次出發的呼吸，會不會從漫山遍野里突圍 抵達冰清玉潔的日子 多年前的潔白，在一首曲子里徘徊 嘶啞的嗓子，吟不出經年的絕唱 風兒一直在吹， 而我 在潮濕的音符里，度日如年 背影之外，是否有一次 可以喚醒的重逢，讓更遙遠的渴望 從記憶的頂端集結 輕輕地，覆蓋一場隆重的等待 三 以白的速度，抵達一片白。用蒼茫 掩蓋體內的暗傷，我把自己開成一枝梅花 寒得透骨的季節，你從正面裹緊我的初戀 就這樣一枚一枚地迫進，在肌膚上 繡出笑容，繡出如血的顏色 那些細密的針腳，屢次越過邊境 竊取體內的溫暖和氣味 旅途上的腳印，越來越深，越來越多 現在，我渴望一縷的陽光 能夠充分融化你的癡情，能夠吃掉 夜晚最冷的那片月光 >>>更多美文：散文詩
時光悄悄地流，歲月靜靜地走。我們皆如一粒凡塵，不論步履深淺，管它路途遠近，走過的多數都遺忘了，任誰都無力在身后留下什么。有些時候，過去很模糊，不必時刻回憶它的形狀；未來很遙遠，無須盡情想像它的模樣。不懂的多了，煩惱反會少一點，看透的多了，快樂躲得遠一些，生活本就如此，需要用心面對。 每個人都可能與幸福欣喜相逢，每個人都可能與痛苦不期而遇，將一縷歲月妥帖安放，或悲或喜；將一懷滄桑靜靜收藏，或濃或淡。有時，人生多了幾道坎，不一定是壞事，因為你畢竟欣賞了沿途的風景。很多人或事，經歷了心就堅強了；很多溝或坎，跨過了心就豁達了。學會淺行，學會釋重，深深領悟，靜靜飛翔。 人生，說到底，活的是心情。人活得累，是因為能左右你心情的東西太多。天氣的變化，人情的冷暖，不同的風景都會影響你的心情。而他們都是你無法左右的。看淡了，天無非陰晴，人不過聚散，地只是高低。滄海桑田，我心不驚，自然安穩；隨緣自在，不悲不喜，便是晴天。 生活這一場經歷，可以理解為是一場旅途，遇到的風景，遇到的人，所有的成見和埋怨都來自于彼此的距離，我們說珍惜眼前，相逢著擦肩而過，有許多卻不屑一顧，那些夢里隔幾重關山卻成了死死的追求，生活的質量，不在某一段時期，而在于心地的一種狀態。 人生在世，多一份對待生命的釋然，常保持一個悠然的心境。凡事皆用平常心去面對，做人無須勉強，讓一切隨性而來，盡興而去，淡定悠然，隨心，隨性，隨緣。注定讓一生改變的，只在百年后，那一朵花開的時間… 慢慢地，都淡了；漸漸地，都忘了。世上的事就是這樣，好多熟悉的人，你不去呵護，慢慢就淡了，許多熟悉的事，你不去回味，漸漸就忘了。歲月的風，不僅能吹淡你我心中的情，也能冷卻你我的心；時光的手，不僅能模糊你眼中的我，也能淡忘我心中的你。再熟悉的路，你不行走，也有陌生的感受，這就是人生。 曾以為，路是對的，就不害怕遙遠，只要上下求索，終可得償所愿；只要認準是值得的，就不吝嗇付出，相信精誠所至，頑石亦能開出花朵。可天意常會弄人，有時路走著走著，已不是昔人昔景；有時堅持久了，世界已悄然滄海桑田。行至盡頭再回望，人生不過白云蒼狗，有些人其實不必等，有些事無須太較真。不要輕易相信誓言和承諾，事實能證明一切，真正愛你的人，不會給你太多的誓言和承諾。一輩子不長，不要讓自己總是活在回憶里。 順其自然，生命因放下而美麗。江河山溪，順勢而流，彎彎曲曲是它們的美麗。人生，總有一些人事，勉強不來，強勢而為，終究兩傷。緣深緣淺，早有天定。每件事，每個人的過去，注定了將來。能相聚的，早晚會自然相合；要分散的，誰也無法湊合。如同水與火。想開，看淡，自然而然在一起的才是永恒。 >>>更多美文：情感美文
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